Carte des boissons
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Prix nets – taxes et service compris
Se rafraîchir le temps d'un instant
Micro-filtrée et gazéifiée sur place, à volonté, offerte, pour une consommation responsable : 0 plastique, 0 transport, 0 emballage.
25 cl
33 cl
Thym, romarin, cerise, pêche, fraise, menthe | 25 cl
25 cl
Pomme, pomme-fraise, pomme-kiwi, raisin, raisin exalta | 25 cl
Prendre le temps d'un apéritif
6cl
2cl
(cassis, mûre, framboise, pêche).
12cl.
(Cassis, mûre, framboise, pêche)
12cl
Leffe - Blonde 6%
Hoegaarden - Blanche 4,9%
Leffe - Blonde 6%
Hoegaarden - Blanche 4,9%
(Blonde, Brune, Blanche, Rousse)
33cl.
33cl
Découvrez nos incontournables
37,5cl
75cl
75cl.
75cl.
Chasselas, sirop de violette, champagne.
12cl.
Les Instants Privilégiés
Sirop de thym, sirop de romarin, vin rosé.
12cl.
Chasselas, sirop de violette, eau gazeuse.
12cl.
Les grignotages tout au long de la journée
Contenu variant au fil des saisons. Le prix varie selon la taille de la planche :
- petite : 12.00€
- moyenne : 15.00€
- grande : 24.00€
La Tisanerie bio et équitable
Une sélection originale et variée de thés parfumés, aux saveurs de fleurs et de fruits.
- Parfum de Médina : Thé vert parfumé
Ce savoureux mélange de thé vert délicat et de menthe est idéal pour partager un instant convivial.
- Jasmine Flowers :Thé vert parfumé
Ce thé vert, à la saveur fleurie et veloutée, est un merveilleux thé de la détente.
- Nectar enchanté : Thé vert aromatisé
Ce thé vert parfumé aux fruits mûrs du soleil libère une infusion dorée comme du miel.
- Rendez-vous amoureux : Thé noir aromatisé
L'harmonieux mariage litchi-poire, mis en valeur par les saveurs chaleureuses du thé noir, se prolonge avec d'agréables notes miellées d’osmanthe.
- Baiser gourmand : Thé noir aromatisé
Mélange de fruits des bois, agrémenté de petites feuilles de fraisiers, accompagne ici une sélection de thés noirs à la fois doux et ronds.
- Avec les anges : Thé blanc aromatisé
Du thé blanc au parfum des fleurs sauvages, soutenu par le velouté gracieux de la vanille et la liqueur de mandarine.
Un choix de boissons sans théine dans le respect de l'équilibre pour dormir en toute sérénité.
- Remède elfique : Tisane de plantes
Cet élixir apaisant aide l'organisme à se libérer des toxines accumulées et facilite la digestion
- Bonne nuit : Tisane de Plantes
Ses vertus apaisantes sont une invitation à glisser tout en douceur au pays des rêves
- Elixir des petits lutins : Rooibos aromatisé
Ce rooibos féerique, à l’arôme fruité et doux, ravira petits et grands enfants.
Nos autres boissons chaudes
(lait de vache / lait d'amande / lait de noisette)
(lait de vache / lait d'amande / lait de noisette)
*Miel du Tarn-et-Garonne
(lait de vache / lait d'amande / lait de noisette)
Pour terminer la soirée... les digestifs
Intense avec des notes parfumées d’abricot, d’agrumes et de vanille, accompagné d’une intensité exquise.
Delamain, cousins et ancêtre du propriétaire. Depuis bientôt deux siècles, la Maison Delamain - de génération en génération - est la gardienne d’une manière de penser et de vivre le cognac qui dépasse toute référence habituel.
2 cl : 8.00€
4 cl :. 15.00€
Notes de sous-bois, de sarments secs, de pruneaux et de “rancio” vanillé, finale extrêmement moelleuse et caressante.
Delamain, cousins et ancêtre du propriétaire. Depuis bientôt deux siècles, la Maison Delamain - de génération en génération - est la gardienne d’une manière de penser et de vivre le cognac qui dépasse toute référence habituel.
2 cl : 10.00€
4 cl : 19.00€
Ce très vieux cognac allie finesse et élégance, légèreté et intensité, vivacité et tendresse. on retrouve douceur et rondeur avec une richesse de fruit, d'agrumes et de noix. C'est un cognac d'une grande complexité.
Delamain, cousins et ancêtre du propriétaire. Depuis bientôt deux siècles, la Maison Delamain - de génération en génération - est la gardienne d’une manière de penser et de vivre le cognac qui dépasse toute référence habituel.
2 cl : 18.00€
4 cl : 35.00€
Moon Harbour - Dock 1 La Louvière Single Malt, Whisky, Bordeaux, France 45.8°
Arômes fruits rouges type cassis puis fruits mûrs type coing, dominés par des notes de Cacao.
- 2 cl : 5.00€
- 4 cl : 8.00€
Whisky, Japon 50°
Distillerie au pieds du Mont Fuji à 620m d'altitude - doux, aux notes de chocolat, de vanille et de caramel.
- 2 cl : 5.00€
- 4 cl : 8.00€
Nikka Coffey Malt Single Malt, Honshu-Miyagi, Japon, 45°.
100% orge maltée classé comme un whisky de grain - offre une texture étonnamment riche et crémeuse.
- 2 cl : 5.00€
- 4 cl : 10.00€
Penderyn Madeira Single Malt Whisky, Southern Wales, Pays de Galles, 46°.
Vieilli en fûts de bourbon puis fûts de madère - goût généreux.
-2 cl : 5.00€
-4 cl : 10.00€
Bastille 1789 Single Malt, Whisky, Français, 43°.
Orge de printemps récolté dans le nord de la France et eau de source charentaise - délicates notes fruitées.
-2 cl : 5.00€
-4 cl : 10.00€
Whisky tourbé. Riche. Compote de fruits, notes de caramel et de vanille
- 2cl : 6.00€
- 4cl : 12.00€
Kavalan King Car Single Malt, Taiwan, 46°.
Arômes délicatement fruités - doux, riche en vanille, banane et noix de coco.
- 2cl : 6.00€
- 4cl : 12.00€
Tobermory 12 ans Single Malt, Whisky, 46.3°.
Porté à maturité pendant 12 années dans des fûts de chêne américain - notes fruitées et épicées.
- 2cl : 6.00€
- 4cl : 12.00€
Les rhums arrangés 32° (Carabirum Ananas Victoria / Carabirum Epices - Agrumes /Carabirum Citron - Passion / Carabirum Mangue - Pêche)
- 2 cl : 3.00€
- 4 cl : 6.00€
Admiral Rodney Princessa Rhum, Sainte Lucie, 40°.
Miellé, fruits secs, crémeux et légèrement pâtissiers.
- 2 cl : 3.00€
- 4 cl : 6.00€
El Pasador De Oro, Gran Reserva rhum, Guatemala, 40°.
Boisé, épices douces, fruité et végétal -puissant.
- 2cl : 5.00€
- 4cl : 10.00€
Plantation Rum Xo 20th, Anniversaire Barbades, 40°.
Floral, vanillé, note de cacao, finale longue et boisé.
- 2 cl : 5.00€
- 4 cl : 10.00€
JM XO très vieux rhum agricole, Martinique 45°.
Intense, Suave, Epicé, finale longue et persistante
- 2 cl : 7.00€
- 4 cl : 14.00€
Gin bio, très frais - légèrement zesté et épicé.
- 2 cl : 3.50€
- 4 cl : 7.00€
Gin bio, tourbé, Fumé bien présent, Fraicheur de la Genièvre en fin de bouche. Gin pour amateur de whisky tourbé.
- 2cl : 3.50€
- 4cl : 7.00€
Gin bio, tout en gourmandise, sur les fruits rouges.
-2 cl : 4.00€
- 4cl : 8.00€
Gin bio, doux, moelleux et légèrement sucré - Kumquat, Verveine et Gingembre
- 2cl : 4.00€
- 4 cl : 8.00€
Gin bio, doux, moelleux et légèrement sucré - Kumquat, Verveine et Gingembre
- 2cl : 4.00€
- 4 cl : 8.00€
Pour accompagner votre gin
20cl
Bas-Armagnac,
Peu boisé, arômes fruités (pruneau, zestes d’orange confites, coing) - brut, nerveux mais suave et enveloppant.
- 2cl : 3.00€
- 4 cl : 5.00€
Bas Armagnac,
Arômes de vieillissement, arômes fruités accompagnés de premiers arômes d’épices doux, de réglisse, de cannelle.
- 2cl : 3.00€
- 4 cl : 6.00€
Bas Armagnac,
Armagnac plein de vie avec un beau caractère, l’alcool s’assouplit, les tanins s’affinent, les arômes se façonnent.
- 2cl : 4.00€
- 4cl : 8.00€
Bas Armagnac,
Couleur jaune paille, reflets or, arômes fruités (coing, figue, zeste d'orange) se mêlent au tilleul, menthe et vanille.
- 2 cl : 5.00€
- 4 cl : 10.00€
Bas Armagnac,
Belle couleur or, reflets marron. Très fruité autour des zestes d‘orange, abricots secs, confiture de coing vanille et cannelle, une finale très épicée autour du poivre noir, girofle.
-2 cl : 6.00€
-4cl : 12.00€
Armagnac-Ténarèze
Reflets ambrés. arômes de pruneau, zestes d’orange, figue sèche accompagnent les fines épices (poivre, muscade). On retrouve ces arômes épicés et fruités (réglisse, girofle, poivre blanc).
- 2 cl : 8.00€
- 4cl : 16.00€
20 plantes dont l'anis, verveine, coriandre, fenouil, basilic, genepi
- 4 cl : 6.00€
- 6 cl : 9.00€
Mêle angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi
- 4 cl : 6.00€
- 6 cl : 9.00€
Menthe, poivre, anis, pnis, gingembre,
- 2 cl : 3.00€
- 4 cl : 6.00€
Fleurs, épices, miel
- 2 cl : 4.00€
- 4 cl : 7.00€
Mélange de chartreuse jaune et verte, fleurs, fruits confits.
- 2 cl : 5.00€
- 4 cl : 10.00€
Mélange de chartreuse jaune et verte, fleurs, fruits confits.
- 2 cl : 5.00€
- 4 cl : 10.00€
16 plantes dont la muscade, coriandre, fenouil, celeri, sureau, menthe
- 2 cl : 5.00€
- 4 cl: 10.00€
Rondeur, moelleux et suavité, elle évoque des arômes de prunes cuites et de fruits à noyaux.
- 4 cl : 8.00€
- 6cl : 12.00€
Fruit mûr, légèrement poivré
- 2 cl : 5.00€
- 4 cl : 10.00€
Notes toastées et iodées.
- 4 cl : 8.00€
- 6 cl : 12.00€
Servis très frais, arômes de menthes poivrées.
- 4 cl : 4.00€
- 6 cl : 6.00€
Notes de café, saveurs caramélisées de noisettes et d'amandes rehaussées par de légères touches de whisky.
- 4 cl : 4.00€
- 6 cl : 6.00€
Liqueur d'oranges amères et cognac vieilli en fût de chêne.
- 4 cl : 4.00€
- 6 cl : 6.00€