La Ferme Au Clair de la Brune

Détail de l'activité

Au Clair de la Brune est une ferme qui fabrique des produits laitiers à base de lait de vache brune de manière fermière dans le Tarn-et-Garonne, à Lauzerte. 

Venant de l'Aveyron, c'est en 1957 que les parents de Michel s'installent à la ferme de Lauzerte. En 1980, Michel leur fils et sa femme Isabelle reprennent l'exploitation. En 2012, la ferme Au Clair de la Brune voit la création de sa fromagerie, avec Sylvie leur fille.

La ferme vous propose des visites et des produits fermiers laitiers en vente directe depuis notre ferme, dans le but d'être au plus près des consommateurs et d'échanger :

• Des fromages (le Quercynois, le Saint-Urbain, Tome piment d'Espelette...),
• Du fromage blanc,
• Des yaourts (divers parfums),
• Sa confiture de lait.

En savoir plus sur leur site internet

Informations d'ouverture